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一份“大脑说明书”,让养生从“头”开始

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    2017-8-29 15:17
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    发表于 2016-11-24 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    一份“大脑说明书”,让养生从“头”开始
      【用品名】大脑

      【主要成分】神经元、

                               神经胶质细胞、


                               脑脊液、血管

      【产品结构】大脑是人体中最复杂的器官

    虽然重量只有1.5千克左右,却拥有百亿级别的神经细胞(又称神经元)。神经元的形状就像小章鱼,有一个中心和许多分支,每个分支又有许多连接点。


    神经元之间通过神经纤维相互联系,以生物电信号的形式传导信息,构成一个庞大又复杂的神经网络。



    神经传递信息的速度大约是400千米/小时,与目前最快的超级跑车不相上下。神经纤维外部由髓鞘包裹,后者由髓磷脂和蛋白质组成,起到绝缘作用,避免干扰。髓鞘外还有一层神经膜,由神经胶质细胞组成,具有保护和再生的作用。


      从宏观角度来看,大脑由延髓、脑桥、中脑、小脑、间脑和端脑等6个部分组成,延髓、脑桥和中脑合称脑干。


    端脑就是我们熟知的左右大脑半球,是控制运动、产生感觉及实现高级脑功能的高级神经中枢。间脑一般被分为5个丘脑,我们经常提到的下丘脑就是其中之一。丘脑是除嗅觉外一切感觉冲动传向大脑皮层的转换站,还是重要的感觉整合机构之一。


      【产品功能】大脑是掌管人体感觉和运动的“司令部”,也是思想活动的“指挥中心”。人体的一切生理活动,如各脏器的日常“值班”、肢体的运动与协调、感觉的产生以及说话、识字、思维等,都由大脑支配和指挥。

    通俗地说,大脑能让你理解“1+1=2”的意义、学习各种各样的知识、闻到花香、聆听鸟叫、分析爱人的小心思、记住小时候的事情……在你阅读这篇文章的时候,你的大脑就已经在全速“运转”了。



    【保养事项】大脑的胃口大得惊人,其重量仅占人体的2%左右,却消耗掉20%左右的人体能量。大脑活动所需的能量足以点亮一只节能灯泡。


    所以,养护大脑最关键的一点就是吃好。


      【维修信息】现代人的诸多不良饮食习惯和生活方式,都会让大脑开始“抗议”,出现记性越来越差、老是忘带钥匙、话到嘴边忘了想说啥等表现,失眠、头痛也纷纷袭来。


    想让大脑保持健康:


    一要避免高热量、油炸的饮食。


    二要保持充足的睡眠。但也要避免贪睡,每天睡眠时间在7~8小时左右为宜。


    三要避免长期处于紧张、焦虑的状态。尤其要避免那些烦人的小压力,学会给自己减负。


    四要避免同时做很多事。比如一边做报表,一边听音乐,还时不时刷刷微博,又要看看响起的微信提示音。


    五要避免老宅在家。经常运动,让更多新鲜血液带着大量氧气通过大脑,还可刺激生成脑源性神经营养因子,促进神经元生长。


    六要时刻保持学习的状态。刺激脑细胞再生,有助恢复大脑活力。



    大脑健康【饮食篇】

    鱼和蛋不能少。人脑结构十分复杂、精细,很容易受损伤,而且它代谢旺盛,活动量大,必须给它提供充足的营养。


    优质蛋白质对促进脑细胞生长和防止脑力衰退有重要作用,应适量多吃,比如瘦肉、鱼肉和豆制品等。深海鱼是大脑的“最爱”,它富含必需脂肪酸,能提高大脑工作效率,最好每周吃1~2次。要想防止大脑衰老,最好每天吃1~2个鸡蛋。鸡蛋中富含维生素B12、卵磷脂和大量必需脂肪酸,可以有效防止大脑萎缩。蛋黄中的胆碱是一种组成脑细胞的重要物质,能帮助改善记忆力。



    坚果是大脑最爱的零食。坚果和种子富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,以及叶酸、维生素E、维生素B6,这些营养素能让你更清楚地思考。


    一些种子和坚果还富含硫胺素和镁,有助于改善记忆力、认知功能和大脑营养。不妨把花生、榛子、腰果、杏仁、核桃、南瓜子等,当成零食首选,每天吃一小把。不过,坚果脂肪含量高,不可过量食用,如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。



    小心盐糖伤大脑。盐和糖不仅让我们的血管受伤,还会加速大脑退化。高盐饮食会加速老年人认知能力退化,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。


    所以,日常饮食中要严格控制盐和糖的摄入,尤其要提防隐形盐和隐形糖。此外,咖啡因、味精、防腐剂、反式脂肪酸,都是大脑“杀手”,含有这些成分的食物要尽量少吃。



    大脑健康【运动篇】

    跳舞、游泳是最佳运动。定期锻炼可以促进负责记忆的脑细胞生长。每周运动3~5次,每次30分钟,就足够维持大脑和身体健康。游泳和跳舞是大脑更青睐的运动。游泳时大脑中的血液流量增加了14%,而跳舞能将人们患认知障碍症的风险降低76%。



    每天静心30分钟。冥想可以改善认知与心智作用,还能减缓衰老、缓解压力。每天拿出30~60分钟静下心来冥想,是最好的“大脑操”,一个人安静地闭目养神,让大脑放空,来一次身心的彻底放松。



    身体与大脑互动。思考问题时,最好离开椅背、坐姿端正,告诉大脑赶紧“工作”,如果你懒散地躺着,大脑会认为你正在做的事不重要,这其实就是身体与大脑的一种互动,可以提升脑力。


    考虑事情时,还可以手里把玩东西,或下意识地敲敲桌面,或边思考边踱步,能让大脑保持警觉。自言自语也是身体在对大脑说话,是巩固记忆、修整认识的一个好方法。



    大脑健康【营养干预篇】

    大脑的成分包括近80%的水、10%的脂肪和8%的蛋白质,健康脂肪是大脑的最爱,主要食物来源有深海鱼(三文鱼、金枪鱼)、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。


    此外,富含色氨酸或酪氨酸的乳制品、蛋、海鲜、大豆等可促进大脑灵敏度,增强注意力。



    富含抗氧化剂的食物(如蓝莓、西兰花、大蒜)等可以对抗自由基的危害,避免记忆减退。


    维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等有助增强学习能力。



    核心提示:想让大脑保持健康,一要避免高热量、油炸的饮食;二要保持充足的睡眠;三要避免长期处于紧张、焦虑的状态;四要避免同时做很多事;五要避免老宅在家;六要时刻保持学习的状态。






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